Google Play
RuStore
AppGallery
Жареная гречка с картофелем и чечевицей
Сытное и простое блюдо, приготовленное методом обжаривания, с использованием гречки, картофеля и красной чечевицы.
12,5
11,5
28,0
Ингредиенты
- Гречка - 100г
- Картофель - 200г
- Лук репчатый - 50г
- Чечевица красная - 50г
- Масло подсолнечное - 20г
- Масло льняное - 5г
- Чеснок - 10г
- Яйца куриные - 100г (примерно 2 шт.)
Приготовление
- Гречку и красную чечевицу отварить до полуготовности (гречка должна оставаться твердой). Слить воду.
- Картофель очистить и нарезать мелкими кубиками.
- Лук мелко нарезать, чеснок измельчить.
- В сковороде разогреть подсолнечное масло. Обжарить картофель до золотистой корочки (около 10-12 минут).
- Добавить лук и жарить до мягкости (3-4 минуты).
- Добавить полуготовую гречку и чечевицу к картофелю. Жарить, помешивая, 5-7 минут.
- Вбить яйца в сковороду (можно сделать импровизированную яичницу-болтунью или просто перемешать, чтобы яйца схватились). Готовить до желаемой степени готовности яиц.
- В конце добавить измельченный чеснок и льняное масло. Перемешать и снять с огня.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Сытное блюдо из казана, где обжаренный картофель сочетается с ароматным беконом, сосисками и нежным грибным соусом.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Комментарии
Пока нет комментариев.