Google Play
RuStore
AppGallery
Рамен Стир-Фрай с курицей и белыми грибами
Быстро обжаренный рамен с нежной куриной грудкой, ароматными белыми грибами, зеленым горошком и пикантной квашеной капустой, заправленный кунжутным маслом.
13,5
10,5
28,0
Ингредиенты
- Лапша рамен - 150г
- Куриная грудка - 150г
- Белые грибы (свежие или замороженные) - 100г
- Горох зеленый (замороженный) - 80г
- Капуста квашеная - 70г
- Масло кунжутное - 15г
- Кинза (для украшения) - 5г
Приготовление
- Отварите лапшу рамен согласно инструкции на упаковке до состояния аль денте. Слейте воду и отставьте.
- Нарежьте куриную грудку тонкими полосками. Грибы нарежьте пластинами.
- Разогрейте вок или большую сковороду на сильном огне. Добавьте половину кунжутного масла.
- Обжарьте курицу до золотистой корочки (3-4 минуты). Выньте курицу и отложите.
- В ту же сковороду добавьте оставшееся масло. Обжарьте белые грибы до испарения влаги (5 минут).
- Добавьте зеленый горошек и квашеную капусту. Жарьте 2 минуты.
- Верните курицу в сковороду. Добавьте отваренную лапшу.
- Быстро перемешайте все ингредиенты, прогревая 1-2 минуты, чтобы лапша впитала ароматы.
- Снимите с огня. Подавайте, посыпав свежей кинзой.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Сытное блюдо из казана, где обжаренный картофель сочетается с ароматным беконом, сосисками и нежным грибным соусом.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Комментарии
Пока нет комментариев.