Запеченные три вида грибов

Ингредиенты

• Вешенки - 150г
• Шампиньоны - 150г
• Эноки - 50г
• Оливковое масло - 20г
• Соль - 3г
• Черный перец молотый - 2г

Шаги

1. Разогрейте духовку до 190°C.
2. Вешенки и шампиньоны тщательно промойте и нарежьте средними кусочками. Эноки разделите на небольшие пучки, удалив концы корней.
3. Смешайте все грибы в миске.
4. Добавьте оливковое масло, соль и черный перец. Тщательно перемешайте, чтобы грибы равномерно покрылись маслом и специями.
5. Выложите грибную смесь в форму для запекания одним слоем.
6. Запекайте в разогретой духовке 20-25 минут до мягкости и легкого подрумянивания.