Ассорти лесных грибов, запеченных в духовке
Богатое ароматами ассорти из разнообразных лесных грибов, запеченное до золотистой корочки.
9,5
10,5
14,5
Ингредиенты
- Вешенки - 50г
- Белые грибы - 50г
- Вешенка королевская - 50г
- Лисички - 50г
- Майтаке - 50г
- Маслята - 50г
- Опята - 50г
- Подберезовики - 50г
- Подосиновики - 50г
- Рейши - 10г
- Рыжики - 50г
- Сморчок - 20г
- Строчок - 20г
- Сыроежки - 50г
- Трутовик - 10г
- Оливковое масло - 20г
- Соль - 3г
- Черный перец молотый - 2г
- Тимьян сушеный - 2г
Приготовление
- Тщательно очистите все грибы от лесного мусора и промойте. Крупные грибы нарежьте средними кусочками, мелкие оставьте целыми.
- Обратите внимание: Рейши и Трутовик очень плотные. Их необходимо нарезать очень тонкими ломтиками или перемолоть в порошок (если они используются как добавка, а не основной объем). Для данного рецепта, предположим, что они нарезаны максимально тонко.
- В большой миске смешайте все подготовленные грибы.
- Добавьте оливковое масло, соль, черный перец и тимьян. Хорошо перемешайте, чтобы масло и специи равномерно покрыли грибы.
- Выложите грибную смесь в форму для запекания одним слоем.
- Разогрейте духовку до 190°C.
- Запекайте в разогретой духовке 30-35 минут, пока грибы не станут мягкими и слегка подрумяненными. Периодически можно перемешивать для равномерного запекания.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыАроматное ассорти из вешенок, шампиньонов и эноки, запеченное до золотистой корочки.
Ароматное ассорти из вешенок, шампиньонов и эноки, запеченное до золотистой корочки.
Ароматное блюдо из вешенок, шампиньонов и эноки, запеченных до золотистой корочки.
Ароматное ассорти из белых грибов и вешенок, запеченное до золотистой корочки.
Ароматное ассорти из белых грибов и вешенок, запеченное до золотистой корочки.
Простое и ароматное блюдо, где подберезовики и подосиновики запекаются вместе с картофелем до золотистой корочки.
Комментарии
Пока нет комментариев.