App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Жареные вешенки с полбой и яйцом
Простое и сытное блюдо, где нежная текстура вешенок сочетается с рассыпчатой полбой и жареным яйцом.
11,5
9,5
21,0
Ингредиенты
- Вешенки - 150г
- Яйца куриные - 100г (примерно 2 шт)
- Полба (сухая) - 50г
- Вода (для варки полбы) - 150г
- Растительное масло (для жарки) - 15г
- Соль - 2г
Приготовление
- Отварите полбу в подсоленной воде до готовности (около 20-25 минут). Слейте лишнюю воду.
- Вешенки промойте и нарежьте крупными ломтиками.
- Разогрейте растительное масло на сковороде. Обжаривайте вешенки на среднем огне до золотистого цвета (около 7-10 минут). Посолите.
- Добавьте готовую полбу к грибам и перемешайте, прогрейте 2 минуты.
- Сделайте небольшое углубление в центре сковороды и разбейте туда яйца. Жарьте до желаемой степени готовности желтка (5-7 минут).
- Подавайте немедленно.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Аппетитные кусочки куриного филе и картофеля, обжаренные до золотистой корочки и томленые в нежном соусе из сметаны, майонеза и сыра.
Сытное блюдо из казана, где обжаренный картофель сочетается с ароматным беконом, сосисками и нежным грибным соусом.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Аппетитная яичница с овощами и колбасой, обжаренная до золотистой корочки с сыром.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Комментарии
Пока нет комментариев.