Жареные белые грибы с козьим молоком и шпротами
Необычное сочетание лесных грибов, нежного козьего молока и пикантных шпрот, обжаренное до золотистой корочки.
11,5
14,0
14,5
Ингредиенты
- Белые грибы - 250г
- Молоко козье - 100г
- Шпроты (в масле) - 70г
- Соль - 3г
- Черный перец молотый - 1г
- Растительное масло (для жарки) - 15г
Приготовление
- Белые грибы тщательно очистить и нарезать средними ломтиками.
- Разогреть растительное масло на сковороде и обжаривать грибы до испарения влаги и легкого золотистого цвета (около 10-12 минут).
- Слить из шпрот лишнее масло. Добавить шпроты (целиком или размяв вилкой) к грибам и жарить еще 2 минуты.
- Посолить и поперчить по вкусу.
- Влить козье молоко. Уменьшить огонь до минимума и тушить, помешивая, пока молоко слегка не загустеет и не покроет грибы (около 5-7 минут).
- Подавать немедленно.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Вкусный и сытный лаваш с вареной колбасой, мягким сыром и соусами.
Вкусные и сытные оладьи с сыром и колбасой, обжаренные до золотистой корочки.
Обжаренная куриная грудка, маринованная в соевом соусе и апельсиновом соке, подается с жареным картофелем и соусом из греческого йогурта и апельсина.
Хрустящие кукурузные тортильи, обжаренные на сковороде с начинкой из сырокопченой колбасы, соленых огурцов и тертого сыра, заправленные соусом.
Комментарии
Пока нет комментариев.