Google Play
RuStore
AppGallery
Жареные белые грибы с козьим молоком и шпротами
Пикантное блюдо, где насыщенный вкус белых грибов сочетается с нежностью козьего молока и соленостью шпрот, обжаренное до золотистой корочки.
11,5
14,0
13,5
Ингредиенты
- Белые грибы - 200г
- Молоко козье - 100г
- Шпроты (в масле) - 50г
- Соль - 2г
- Черный перец молотый - 1г
- Растительное масло (для жарки) - 15г
Приготовление
- Белые грибы тщательно очистить и нарезать средними ломтиками.
- Разогреть растительное масло на сковороде на среднем огне.
- Выложить грибы и жарить, помешивая, пока из них не выпарится большая часть влаги (около 10-12 минут).
- Слить из шпрот лишнее масло, сами шпроты размять вилкой или оставить целыми (по желанию).
- Добавить к грибам соль и перец. Обжаривать еще 2 минуты.
- Влить козье молоко и довести до легкого кипения. Уменьшить огонь и тушить 3-4 минуты, пока соус слегка не загустеет.
- Добавить шпроты в сковороду, аккуратно перемешать и прогреть 1 минуту. Подавать немедленно.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Сытное блюдо из казана, где обжаренный картофель сочетается с ароматным беконом, сосисками и нежным грибным соусом.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Комментарии
Пока нет комментариев.