Жареные помидоры с сырокопченой колбасой и сыром
Простое и сытное блюдо, обжаренное на сковороде, сочетающее сочность томатов, пикантность колбасы и тягучесть сыра.
15,5
22,0
8,5
Ингредиенты
- Помидоры - 300г
- Колбаса сырокопченая - 100г
- Сыр твердый - 80г
- Растительное масло (для жарки) - 15г
- Соль - 2г
- Черный молотый перец - 1г
Приготовление
- Нарежьте сырокопченую колбасу тонкими кружочками или кубиками.
- Помидоры нарежьте толстыми кольцами (около 1 см толщиной).
- Разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне.
- Обжарьте ломтики колбасы до легкой золотистой корочки (около 2-3 минут с каждой стороны). Выньте колбасу и отложите.
- На ту же сковороду выложите кольца помидоров. Обжаривайте по 3-4 минуты с каждой стороны до мягкости. Посолите и поперчите.
- Верните колбасу на сковороду к помидорам.
- Натрите сыр на крупной терке. Посыпьте помидоры с колбасой сыром.
- Накройте сковороду крышкой на 1-2 минуты, чтобы сыр расплавился.
- Подавайте немедленно.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Сытное блюдо из казана, где обжаренный картофель сочетается с ароматным беконом, сосисками и нежным грибным соусом.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Комментарии
Пока нет комментариев.