Жареные помидоры с сырокопченой колбасой и сыром
Простое и сытное блюдо, обжаренное на сковороде, сочетающее сочность томатов, пикантность колбасы и тягучесть сыра.
15,5
22,0
8,5
Ингредиенты
- Помидоры - 300г
- Колбаса сырокопченая - 100г
- Сыр твердый - 80г
- Растительное масло (для жарки) - 15г
- Соль - 2г
- Черный молотый перец - 1г
Приготовление
- Нарежьте сырокопченую колбасу тонкими кружочками или кубиками.
- Помидоры нарежьте толстыми кольцами (около 1 см толщиной).
- Разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне.
- Обжарьте ломтики колбасы до легкой золотистой корочки (около 2-3 минут с каждой стороны). Выньте колбасу и отложите.
- На ту же сковороду выложите кольца помидоров. Обжаривайте по 3-4 минуты с каждой стороны до мягкости. Посолите и поперчите.
- Верните колбасу на сковороду к помидорам.
- Натрите сыр на крупной терке. Посыпьте помидоры с колбасой сыром.
- Накройте сковороду крышкой на 1-2 минуты, чтобы сыр расплавился.
- Подавайте немедленно.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Вкусный и сытный лаваш с вареной колбасой, мягким сыром и соусами.
Вкусные и сытные оладьи с сыром и колбасой, обжаренные до золотистой корочки.
Обжаренная куриная грудка, маринованная в соевом соусе и апельсиновом соке, подается с жареным картофелем и соусом из греческого йогурта и апельсина.
Хрустящие кукурузные тортильи, обжаренные на сковороде с начинкой из сырокопченой колбасы, соленых огурцов и тертого сыра, заправленные соусом.
Комментарии
Пока нет комментариев.