Жареная белая фасоль с картофелем и сметаной
Простое и сытное блюдо, где картофель и белая фасоль обжариваются до золотистой корочки, а затем заправляются сметаной.
8,5
6,5
24,5
Ингредиенты
- Фасоль белая (консервированная, без жидкости) - 250г
- Картофель - 300г
- Сметана 20% - 50г
- Растительное масло (для жарки) - 20г
- Соль - 3г
- Черный перец молотый - 1г
Приготовление
- Картофель очистить, нарезать брусочками или ломтиками толщиной около 0.5 см.
- Разогреть растительное масло на сковороде на среднем огне.
- Выложить картофель и жарить, периодически помешивая, до полуготовности (около 10-12 минут).
- Слить жидкость с консервированной фасоли и добавить фасоль к картофелю.
- Продолжать жарить все вместе еще 7-10 минут, пока картофель не станет мягким, а фасоль слегка подрумянится.
- Посолить и поперчить по вкусу.
- Снять сковороду с огня. Добавить сметану и быстро перемешать, чтобы она равномерно распределилась и слегка прогрелась, но не кипела.
- Подавать немедленно.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Сытное блюдо из казана, где обжаренный картофель сочетается с ароматным беконом, сосисками и нежным грибным соусом.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Комментарии
Пока нет комментариев.