Жареная белая фасоль с картофелем и сметаной
Простое и сытное блюдо, где картофель и белая фасоль обжариваются до золотистой корочки, а затем заправляются сметаной.
8,5
6,5
24,5
Ингредиенты
- Фасоль белая (консервированная, без жидкости) - 250г
- Картофель - 300г
- Сметана 20% - 50г
- Растительное масло (для жарки) - 20г
- Соль - 3г
- Черный перец молотый - 1г
Приготовление
- Картофель очистить, нарезать брусочками или ломтиками толщиной около 0.5 см.
- Разогреть растительное масло на сковороде на среднем огне.
- Выложить картофель и жарить, периодически помешивая, до полуготовности (около 10-12 минут).
- Слить жидкость с консервированной фасоли и добавить фасоль к картофелю.
- Продолжать жарить все вместе еще 7-10 минут, пока картофель не станет мягким, а фасоль слегка подрумянится.
- Посолить и поперчить по вкусу.
- Снять сковороду с огня. Добавить сметану и быстро перемешать, чтобы она равномерно распределилась и слегка прогрелась, но не кипела.
- Подавать немедленно.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Вкусный и сытный лаваш с вареной колбасой, мягким сыром и соусами.
Вкусные и сытные оладьи с сыром и колбасой, обжаренные до золотистой корочки.
Обжаренная куриная грудка, маринованная в соевом соусе и апельсиновом соке, подается с жареным картофелем и соусом из греческого йогурта и апельсина.
Хрустящие кукурузные тортильи, обжаренные на сковороде с начинкой из сырокопченой колбасы, соленых огурцов и тертого сыра, заправленные соусом.
Комментарии
Пока нет комментариев.