Жареный рис с курицей и соевым соусом

Ингредиенты

• Рис белый (сухой) - 100г
• Куриная грудка - 150г
• Соевый соус - 30г
• Растительное масло (для жарки) - 15г

Шаги

1. Отварите рис до готовности и остудите (лучше использовать вчерашний рис).
2. Нарежьте куриную грудку небольшими кубиками.
3. Разогрейте растительное масло в сковороде (лучше вок) на сильном огне.
4. Обжаривайте курицу до золотистой корочки и готовности (около 5-7 минут).
5. Добавьте в сковороду отваренный рис и быстро перемешайте, разбивая комочки.
6. Влейте соевый соус и продолжайте жарить, постоянно помешивая, пока рис не прогреется и не равномерно окрасится (около 3-4 минут).
7. Подавайте немедленно.