Жареные макароны с морковью и яйцом
Простое и сытное блюдо, приготовленное методом быстрой обжарки с использованием макарон, моркови и яиц.
11,5
12,5
40,5
Ингредиенты
- Макароны (сухие) - 150г
- Морковь - 100г
- Яйца куриные - 100г (примерно 2 шт.)
- Масло подсолнечное - 20г
Приготовление
- Отварите макароны до состояния аль денте (или чуть недоваренные), слейте воду и отставьте.
- Морковь очистите и натрите на крупной терке или нарежьте тонкой соломкой.
- Разогрейте подсолнечное масло в сковороде на среднем огне.
- Обжаривайте морковь до мягкости (около 5-7 минут).
- Добавьте отваренные макароны к моркови и обжаривайте, помешивая, 3-4 минуты.
- Сдвиньте макароны и морковь в сторону сковороды, разбейте яйца на свободное место. Быстро перемешайте яйца, чтобы они схватились, затем смешайте с макаронами и морковью.
- Продолжайте жарить, помешивая, пока яйца полностью не приготовятся.
- Подавайте немедленно.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Вкусный и сытный лаваш с вареной колбасой, мягким сыром и соусами.
Вкусные и сытные оладьи с сыром и колбасой, обжаренные до золотистой корочки.
Обжаренная куриная грудка, маринованная в соевом соусе и апельсиновом соке, подается с жареным картофелем и соусом из греческого йогурта и апельсина.
Хрустящие кукурузные тортильи, обжаренные на сковороде с начинкой из сырокопченой колбасы, соленых огурцов и тертого сыра, заправленные соусом.
Комментарии
Пока нет комментариев.