Google Play
RuStore
AppGallery
Конкилье с обжаренной печенью и греческим йогуртом
Паста конкилье, обжаренная с говяжьей печенью, заправленная греческим йогуртом.
18,5
9,5
27,0
Ингредиенты
- Конкилье (сухие) - 150г
- Печень говяжья - 150г
- Йогурт греческий (2%) - 100г
- Соль - 3г
- Черный перец молотый - 1г
- Растительное масло (для жарки) - 15г
Приготовление
- Отварите пасту конкилье до состояния аль денте согласно инструкции на упаковке. Слейте воду и отставьте в сторону.
- Говяжью печень промойте, удалите пленки и нарежьте тонкими полосками или небольшими кубиками.
- Разогрейте растительное масло на сковороде на среднем огне. Обжаривайте печень до готовности (около 5-7 минут), посолите и поперчите в процессе.
- Уменьшите огонь до минимума. Добавьте отваренную пасту к печени на сковороду и перемешайте.
- Снимите сковороду с огня. В отдельной миске слегка разбавьте греческий йогурт 1-2 столовыми ложками воды (если он слишком густой) для лучшего распределения.
- Добавьте греческий йогурт к пасте и печени. Быстро перемешайте, чтобы йогурт не свернулся от остаточного тепла, а лишь слегка прогрелся и обволок ингредиенты.
- Подавайте немедленно.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Сытное блюдо из казана, где обжаренный картофель сочетается с ароматным беконом, сосисками и нежным грибным соусом.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Комментарии
Пока нет комментариев.