Жареная гречка и рис с тунцом и курицей
Смесь отварных круп, обжаренная с консервированным тунцом и нарезанной куриной грудкой.
18,5
7,5
19,5
Ингредиенты
- Гречка - 100г (сухой вес)
- Рис белый - 50г (сухой вес)
- Куриная грудка - 150г
- Тунец консервированный (в собственном соку) - 100г (вес нетто)
- Яйца куриные - 100г (примерно 2 шт)
- Молоко коровье - 50г
- Растительное масло (для жарки) - 15г
Приготовление
- Отварите гречку и рис до готовности. Откиньте на дуршлаг и дайте остыть.
- Куриную грудку нарежьте мелкими кубиками (около 1 см).
- Взбейте яйца с молоком.
- Разогрейте половину масла на сковороде и обжарьте курицу до готовности (около 5-7 минут). Переложите курицу на тарелку.
- На ту же сковороду добавьте оставшееся масло. Выложите отварные крупы и обжаривайте 3-4 минуты, помешивая.
- Добавьте к крупам тунец (предварительно слив жидкость) и обжаренную курицу. Перемешайте и прогрейте 2 минуты.
- Влейте яично-молочную смесь на сковороду. Быстро перемешивайте, пока яйца не схватятся и не покроют крупы и мясо, имитируя омлетную структуру (fry). Готовьте до желаемой консистенции.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Вкусный и сытный лаваш с вареной колбасой, мягким сыром и соусами.
Вкусные и сытные оладьи с сыром и колбасой, обжаренные до золотистой корочки.
Обжаренная куриная грудка, маринованная в соевом соусе и апельсиновом соке, подается с жареным картофелем и соусом из греческого йогурта и апельсина.
Хрустящие кукурузные тортильи, обжаренные на сковороде с начинкой из сырокопченой колбасы, соленых огурцов и тертого сыра, заправленные соусом.
Комментарии
Пока нет комментариев.