Гречнево-рисовый омлет с тунцом и курицей
Жареное блюдо из смеси круп, яиц, молока, куриного филе и консервированного тунца.
18,5
8,5
17,5
Ингредиенты
- Яйца куриные - 150г (около 3 шт)
- Молоко коровье - 50г
- Гречка (сухая) - 50г
- Рис белый (сухой) - 50г
- Тунец консервированный (в собственном соку, без жидкости) - 100г
- Куриная грудка (сырая) - 100г
- Растительное масло (для жарки) - 15г
Приготовление
- Отварите гречку и рис до готовности. Откиньте на дуршлаг и дайте немного остыть.
- Куриную грудку нарежьте мелкими кубиками и обжарьте на половине масла до готовности.
- Слейте жидкость с тунца и разомните его вилкой.
- Взбейте яйца с молоком.
- Смешайте в миске отваренные крупы, обжаренную курицу, тунец.
- Вылейте яично-молочную смесь на сковороду, разогретую с оставшимся маслом. Выложите поверх смеси круп, курицу и тунец.
- Жарьте на среднем огне под крышкой до схватывания нижней части (около 7-10 минут).
- Аккуратно переверните омлет (или сложите пополам) и дожарьте с другой стороны до золотистой корочки (еще 3-5 минут).
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Вкусный и сытный лаваш с вареной колбасой, мягким сыром и соусами.
Вкусные и сытные оладьи с сыром и колбасой, обжаренные до золотистой корочки.
Обжаренная куриная грудка, маринованная в соевом соусе и апельсиновом соке, подается с жареным картофелем и соусом из греческого йогурта и апельсина.
Хрустящие кукурузные тортильи, обжаренные на сковороде с начинкой из сырокопченой колбасы, соленых огурцов и тертого сыра, заправленные соусом.
Комментарии
Пока нет комментариев.