Жареная гречка с рисом и тунцом под яично-молочной заливкой
Быстрое и сытное блюдо, где отварные крупы обжариваются с консервированным тунцом и заливаются смесью яиц и молока.
15,5
9,5
18,0
Ингредиенты
- Гречка (сухая) - 50г
- Рис белый (сухой) - 50г
- Тунец консервированный (в собственном соку, без жидкости) - 100г
- Яйца куриные - 100г (примерно 2 шт)
- Молоко коровье (2.5%) - 50г
- Соль - 2г
- Черный перец - 1г
- Растительное масло (для жарки) - 15г
Приготовление
- Отварите гречку и рис до готовности. Слейте воду и отставьте в сторону.
- Взбейте яйца с молоком, добавьте соль и перец.
- Разогрейте растительное масло на сковороде на среднем огне.
- Выложите отваренные крупы и консервированный тунец (предварительно слив жидкость). Обжаривайте 3-4 минуты, помешивая.
- Равномерно распределите яично-молочную смесь по сковороде с крупами и тунцом.
- Жарьте, пока яйца не схватятся и смесь не станет плотной, периодически аккуратно перемешивая, чтобы получилась текстура омлета с крупами (около 5-7 минут).
- Подавайте горячим.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Вкусный и сытный лаваш с вареной колбасой, мягким сыром и соусами.
Вкусные и сытные оладьи с сыром и колбасой, обжаренные до золотистой корочки.
Обжаренная куриная грудка, маринованная в соевом соусе и апельсиновом соке, подается с жареным картофелем и соусом из греческого йогурта и апельсина.
Хрустящие кукурузные тортильи, обжаренные на сковороде с начинкой из сырокопченой колбасы, соленых огурцов и тертого сыра, заправленные соусом.
Комментарии
Пока нет комментариев.