Макароны со свининой и сыром в томатном соусе

Обжаренная свиная вырезка с овощами, смешанная с отваренными макаронами и покрытая соусом на основе кетчупа и тертого сыра.

Ккал/100г286
Белки14,5
Жиры10,5
Углеводы33,5

Ингредиенты

  • Макароны (сухие) - 150г
  • Свинина (вырезка) - 150г
  • Лук репчатый - 50г
  • Морковь - 50г
  • Кетчуп - 40г
  • Сыр твердый - 40г
  • Растительное масло (для жарки) - 15г
  • Соль (для варки и жарки) - 3г

Шаги

  1. Отварите макароны до состояния аль денте согласно инструкции на упаковке. Слейте воду.
  2. Свинину нарежьте мелкими кубиками (около 1.5 см). Лук мелко нарежьте, морковь натрите на крупной терке.
  3. В глубокой сковороде разогрейте растительное масло. Обжарьте свинину до золотистой корочки.
  4. Добавьте лук и морковь к свинине. Жарьте до мягкости овощей (около 5-7 минут).
  5. Добавьте кетчуп и соль. Перемешайте и прогрейте соус 2 минуты.
  6. Добавьте отваренные макароны в сковороду к мясу и овощам. Тщательно перемешайте.
  7. Снимите с огня. Сверху посыпьте тертым сыром и оставьте под крышкой на 2 минуты, чтобы сыр расплавился.

Похожие рецепты

Все рецепты
← Назад к списку