Жареные макароны с квашеной капустой и яйцом
Простое и сытное блюдо, где отварные макароны обжариваются с квашеной капустой, а в конце добавляются взбитые яйца.
9,5
7,5
27,0
Ингредиенты
- Макароны (сухие) - 150г
- Капуста квашеная - 250г
- Яйца куриные - 100г (примерно 2 шт)
- Растительное масло - 20г
Приготовление
- Отварите макароны до состояния аль денте согласно инструкции на упаковке. Слейте воду и отставьте в сторону.
- Квашеную капусту слегка отожмите от лишнего рассола (если он очень кислый, можно промыть).
- Разогрейте растительное масло на сковороде на среднем огне.
- Выложите квашеную капусту на сковороду и обжаривайте 7-10 минут, пока она не станет мягче и слегка подрумянится.
- Добавьте отваренные макароны к капусте. Перемешайте и обжаривайте вместе 3-5 минут, чтобы макароны прогрелись и впитали вкус.
- В отдельной миске слегка взбейте яйца. Сделайте небольшое углубление в центре сковороды, влейте туда яйца и быстро перемешайте с макаронами и капустой, чтобы яйца свернулись в виде омлета, смешанного с остальными ингредиентами.
- Готовьте еще 1-2 минуты до готовности яиц. Подавайте немедленно.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Сытное блюдо из казана, где обжаренный картофель сочетается с ароматным беконом, сосисками и нежным грибным соусом.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Комментарии
Пока нет комментариев.