Жареный рис с красной чечевицей

Ингредиенты

• Рис белый - 150г
• Чечевица красная - 100г
• Масло подсолнечное - 20г

Шаги

1. Тщательно промойте рис и красную чечевицу до чистой воды.
2. Отварите рис до полуготовности (около 10 минут). Слейте воду.
3. Отдельно отварите чечевицу до мягкости (около 15-20 минут). Слейте воду.
4. Разогрейте подсолнечное масло в глубокой сковороде или воке на среднем огне.
5. Добавьте отваренный рис и обжаривайте, помешивая, 3-4 минуты.
6. Добавьте отваренную чечевицу к рису и продолжайте обжаривать еще 5-7 минут, пока влага не испарится и ингредиенты не прогреются равномерно.
7. Подавайте горячим.