Запеканка из яиц и молочных продуктов (Простая)
Нежная запеканка, приготовленная исключительно из молока, сметаны и яиц, запеченная до золотистой корочки.
9,5
8,5
12,5
Ингредиенты
- Молоко коровье - 300г
- Сметана (20% жирности) - 150г
- Яйца куриные - 150г (примерно 3 шт. категории С1)
- Соль - 3г
Приготовление
- Разогрейте духовку до 180°C. Смажьте форму для запекания (или используйте пергамент).
- Взбейте яйца с солью до однородности.
- Смешайте молоко и сметану до получения однородной жидкой массы.
- Аккуратно влейте молочно-сметанную смесь во взбитые яйца, постоянно помешивая, чтобы избежать образования комков.
- Перелейте полученную смесь в подготовленную форму для запекания.
- Выпекайте в разогретой духовке при 180°C в течение 35-45 минут, пока запеканка не схватится и не станет золотистой сверху.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыВкусные и нежные пирожки на основе творога и кефира.
Вкусный шоколадный пирог, приготовленный из простых ингредиентов.
Нежная запеканка из творога с добавлением кефира и молока, выпеченная до золотистой корочки.
Нежная запеканка, приготовленная исключительно из твердого сыра, рикотты и яиц, запеченная до золотистой корочки.
Необычная запеканка, сочетающая гречневую крупу и мелкую пасту (конкилье) под нежной кисломолочной заливкой.
Нежная и легкая запеканка из творога и яиц, запеченная до золотистой корочки.
Комментарии
Пока нет комментариев.