Запеканка из яиц и молочных продуктов
Простая и нежная запеканка, приготовленная исключительно из молока, сметаны и яиц.
8,5
9,5
13,5
Ингредиенты
- Молоко коровье - 250г
- Сметана (20% жирности) - 150г
- Яйца куриные - 100г (примерно 2 шт. категории С1)
- Соль - 3г
Приготовление
- Разогрейте духовку до 180°C. Смажьте форму для запекания (небольшую, около 300 мл) небольшим количеством сметаны (из общего веса).
- Взбейте яйца с солью до однородной консистенции.
- Смешайте молоко и оставшуюся сметану, добавьте к яичной смеси и тщательно перемешайте до получения однородной жидкой массы.
- Перелейте смесь в подготовленную форму.
- Выпекайте в разогретой духовке при 180°C в течение 30-35 минут, пока запеканка не схватится и не приобретет золотистый оттенок.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыВкусные и нежные пирожки на основе творога и кефира.
Вкусный шоколадный пирог, приготовленный из простых ингредиентов.
Нежная запеканка из творога с добавлением кефира и молока, выпеченная до золотистой корочки.
Нежная запеканка, приготовленная исключительно из твердого сыра, рикотты и яиц, запеченная до золотистой корочки.
Необычная запеканка, сочетающая гречневую крупу и мелкую пасту (конкилье) под нежной кисломолочной заливкой.
Нежная и легкая запеканка из творога и яиц, запеченная до золотистой корочки.
Комментарии
Пока нет комментариев.