Google Play
RuStore
AppGallery
Свинина и креветки в сметанно-сливочном соусе с панировкой
Обжаренные кусочки свиной вырезки и креветки, покрытые тонкой мучной панировкой и залитые нежным соусом из сметаны и сливок.
18,5
14,5
14,0
Ингредиенты
- Свинина (вырезка) - 250г
- Креветки (очищенные) - 150г
- Мука пшеничная - 40г
- Сметана (20%) - 100г
- Сливки (10%) - 50г
- Соль - 3г
- Черный перец молотый - 1г
- Растительное масло (для жарки) - 20г
Приготовление
- Свинину нарежьте небольшими кусочками (около 2 см). Посолите и поперчите.
- Обваляйте кусочки свинины в пшеничной муке.
- Разогрейте растительное масло на сковороде и обжарьте свинину до золотистой корочки (около 5-7 минут).
- Добавьте креветки к свинине и жарьте еще 2-3 минуты, пока креветки не порозовеют.
- В отдельной миске смешайте сметану и сливки. При необходимости добавьте немного соли.
- Уменьшите огонь, влейте сметанно-сливочную смесь к мясу и креветкам.
- Прогрейте соус 1-2 минуты, не доводя до сильного кипения, чтобы он загустел и покрыл ингредиенты. Подавайте немедленно.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Сытное блюдо из казана, где обжаренный картофель сочетается с ароматным беконом, сосисками и нежным грибным соусом.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Комментарии
Пока нет комментариев.