Гречка с тунцом и маринованными огурцами, обжаренная с фетой

Ингредиенты

• Гречка - 150г
• Тунец консервированный (в масле/собственном соку) - 100г
• Огурцы маринованные - 50г
• Масло подсолнечное - 15г
• Масло сливочное - 10г
• Фета - 40г
• Молоко коровье - 30г
• Кефир - 20г

Шаги

1. Отварите гречку до готовности согласно инструкции на упаковке. Слейте воду.
2. Слейте жидкость с консервированного тунца. Разомните тунец вилкой.
3. Нарежьте маринованные огурцы мелкими кубиками.
4. Разогрейте на сковороде подсолнечное масло и сливочное масло.
5. Добавьте на сковороду готовую гречку и обжаривайте 3-4 минуты.
6. Добавьте тунец и маринованные огурцы. Обжаривайте еще 3 минуты, помешивая.
7. В отдельной миске смешайте кефир и молоко.
8. Раскрошите фету. Добавьте фету, кефир и молоко к гречке с тунцом. Быстро перемешайте и готовьте, пока сыр не начнет плавиться (около 1-2 минут).
9. Подавайте немедленно.