Гречнево-макаронный салат с тунцом и фетой, обжаренный на сковороде
Необычное горячее блюдо, сочетающее отварные крупы, консервированный тунец, фету и маринованные огурцы, быстро обжаренное на сковороде.
14,5
11,5
18,5
Ингредиенты
- Гречка - 100г
- Макароны (мелкие) - 50г
- Тунец консервированный (в масле, слить) - 150г
- Горошек зеленый консервированный - 100г
- Фета - 70г
- Огурцы маринованные - 50г
- Масло подсолнечное - 20г
- Масло сливочное - 10г
- Кефир - 50г
- Молоко коровье - 30г
- Масло оливковое - 10г
Приготовление
- Отварить гречку и макароны до готовности. Слить воду.
- Слить жидкость из консервированного тунца.
- Нарезать маринованные огурцы мелкими кубиками.
- В глубокой сковороде разогреть подсолнечное и сливочное масло.
- Выложить в сковороду отваренные гречку и макароны. Обжаривать 3-4 минуты до легкой корочки.
- Добавить тунец, зеленый горошек и огурцы. Перемешать и жарить еще 3 минуты.
- В отдельной миске смешать кефир, молоко и оливковое масло для создания легкой заправки.
- Раскрошить фету и добавить в сковороду. Быстро перемешать, чтобы фета слегка размягчилась, но не расплавилась полностью.
- Полить блюдо подготовленной кефирно-молочной смесью, перемешать и прогреть 1 минуту.
- Подавать немедленно.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Вкусный и сытный лаваш с вареной колбасой, мягким сыром и соусами.
Вкусные и сытные оладьи с сыром и колбасой, обжаренные до золотистой корочки.
Обжаренная куриная грудка, маринованная в соевом соусе и апельсиновом соке, подается с жареным картофелем и соусом из греческого йогурта и апельсина.
Хрустящие кукурузные тортильи, обжаренные на сковороде с начинкой из сырокопченой колбасы, соленых огурцов и тертого сыра, заправленные соусом.
Комментарии
Пока нет комментариев.