Жареная говядина с яичной лапшой и луком
Простое и сытное азиатское блюдо, приготовленное методом быстрой обжарки (fry) с использованием говяжьей вырезки, яичной лапши и репчатого лука.
18,5
10,5
28,0
Ингредиенты
- Лапша яичная - 150г
- Говядина (вырезка) - 150г
- Лук репчатый - 50г
- Растительное масло (для жарки) - 20г
- Соль - 2г
- Черный перец - 1г
Приготовление
- Отварите яичную лапшу согласно инструкции на упаковке до состояния аль денте. Слейте воду и отставьте в сторону.
- Говяжью вырезку нарежьте тонкими полосками поперек волокон.
- Лук репчатый очистите и нарежьте полукольцами.
- Разогрейте растительное масло в воке или глубокой сковороде на сильном огне.
- Обжарьте говядину до золотистой корочки (около 3-4 минут), постоянно помешивая.
- Добавьте нарезанный лук к говядине и жарьте еще 2-3 минуты, пока лук не станет мягким, но не сгоревшим.
- Добавьте отваренную лапшу в сковороду к мясу и луку. Посолите и поперчите.
- Тщательно перемешайте все ингредиенты и обжаривайте вместе еще 1-2 минуты, чтобы лапша прогрелась и впитала ароматы. Подавайте немедленно.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Вкусный и сытный лаваш с вареной колбасой, мягким сыром и соусами.
Вкусные и сытные оладьи с сыром и колбасой, обжаренные до золотистой корочки.
Обжаренная куриная грудка, маринованная в соевом соусе и апельсиновом соке, подается с жареным картофелем и соусом из греческого йогурта и апельсина.
Хрустящие кукурузные тортильи, обжаренные на сковороде с начинкой из сырокопченой колбасы, соленых огурцов и тертого сыра, заправленные соусом.
Комментарии
Пока нет комментариев.