Каннеллони с курицей и сыром Сулугуни
Запеченные каннеллони, фаршированные нежной куриной грудкой и двумя видами сыра.
22,5
11,5
30,0
Ингредиенты
- Каннеллони (сухие) - 200г
- Куриная грудка (филе) - 300г
- Сыр сулугуни - 150г
- Сыр твердый (например, пармезан или гауда) - 100г
- Соль - 3г
- Черный перец молотый - 1г
- Вода (для варки пасты и соуса) - 500г
- Сливочное масло (для смазывания формы) - 10г
Приготовление
- Отварите каннеллони в подсоленной воде до состояния аль денте (следуйте инструкции на упаковке), затем слейте воду.
- Куриную грудку отварите или запеките до готовности, затем измельчите в блендере или пропустите через мясорубку.
- Натрите оба вида сыра на крупной терке. Смешайте измельченную курицу с половиной сулугуни и половиной твердого сыра. Добавьте соль и перец по вкусу.
- Аккуратно наполните каждую трубку каннеллони подготовленной начинкой с помощью кондитерского мешка или маленькой ложки.
- Смажьте форму для запекания сливочным маслом.
- Выложите фаршированные каннеллони в форму в один слой.
- Сверху посыпьте оставшимся сулугуни и твердым сыром.
- Добавьте в форму немного воды (около 100г), чтобы каннеллони не высохли при запекании.
- Запекайте в предварительно разогретой до 180°C духовке в течение 20-25 минут, пока сыр не расплавится и не подрумянится.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыВкусные и нежные пирожки на основе творога и кефира.
Вкусный шоколадный пирог, приготовленный из простых ингредиентов.
Нежная запеканка из творога с добавлением кефира и молока, выпеченная до золотистой корочки.
Нежная запеканка, приготовленная исключительно из твердого сыра, рикотты и яиц, запеченная до золотистой корочки.
Необычная запеканка, сочетающая гречневую крупу и мелкую пасту (конкилье) под нежной кисломолочной заливкой.
Нежная и легкая запеканка из творога и яиц, запеченная до золотистой корочки.
Комментарии
Пока нет комментариев.