Куриные котлеты с макаронами в кетчупном соусе
Обжаренные куриные котлеты из фарша с добавлением батона и яйца, подаются с отварными макаронами и поливаются кетчупом.
Ингредиенты
- Куриная грудка - 300г
- Яйца куриные - 100г (примерно 2 шт)
- Батон пшеничный - 50г
- Кетчуп - 50г
- Макароны - 150г
- Петрушка - 10г
- Растительное масло для жарки - 20г
Шаги
- Куриную грудку пропустить через мясорубку или мелко нарезать. Батон замочить в небольшом количестве воды или молока (если бы оно было разрешено, но так как нет, просто отжать, если он слишком влажный, или использовать сухим).
- Смешать куриный фарш, размоченный батон и одно яйцо (оставшееся яйцо использовать для панировки или соуса). Посолить и поперчить (если бы специи были разрешены, но используем только указанное).
- Сформировать небольшие плоские котлеты. Второе яйцо слегка взбить.
- Обвалять котлеты в муке (если бы она была разрешена, но так как нет, просто обмакнуть во взбитое яйцо) и обжарить на растительном масле до золотистой корочки с обеих сторон (около 5-7 минут на сторону).
- Отварить макароны согласно инструкции на упаковке до готовности.
- Петрушку мелко нарезать.
- Готовые котлеты подавать с отварными макаронами, полив сверху кетчупом и посыпав рубленой петрушкой.
Реакции
Пока нет реакций.
Похожие рецепты
Все рецептыГречка с фаршем, грибами и овощами, жаренная
Жареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Макароны с жареными шампиньонами на оливковом масле
Простое и быстрое блюдо из пасты и обжаренных шампиньонов с использованием оливкового масла.
Конкилье с курицей и шпинатом на чесночном масле
Паста конкилье, обжаренная с кусочками куриной грудки, свежим шпинатом и укропом, приправленная чесноком.
Жареная лапша с овощами и сыром
Быстрое азиатское блюдо, обжаренное на сковороде с добавлением консервированных овощей, свежих овощей и сливочного сыра.
Жареные спагетти с тушёнкой и яйцом
Быстрое и сытное блюдо, где спагетти обжариваются с ароматной свиной тушёнкой и смешиваются с яйцом.
Свинина и курица, тушеные с овощами и орехами в сливочном соусе
Ароматное жаркое из свиной вырезки и куриных бедер с болгарским перцем, картофелем и морковью, загущенное сливками и дополненное грецкими орехами.