Куриные котлеты с кетчупной глазурью и макаронами
Обжаренные котлеты из куриной грудки, обвалянные в яйце и батоне, подаются с отварными макаронами и украшаются петрушкой.
18,5
9,5
21,0
Ингредиенты
- Куриная грудка - 300г
- Яйца куриные - 100г (примерно 2 шт)
- Батон пшеничный - 50г
- Кетчуп - 30г
- Макароны - 150г (в сухом виде)
- Петрушка - 10г
- Соль - 2г
- Растительное масло для жарки - 20г
Приготовление
- Куриную грудку пропустить через мясорубку или мелко нарезать. Добавить соль (1г).
- Батон замочить в небольшом количестве воды или молока (если бы оно было разрешено, но так как нет, просто слегка отжать, если он уже размочен, или использовать сухой, измельчив его в крошку). Смешать с фаршем.
- Сформировать небольшие плоские котлеты.
- Взбить яйца в миске. Обвалять каждую котлету сначала в яйце, затем обвалять в оставшемся измельченном батоне (если он не использовался в фарше, использовать его как панировку).
- Отварить макароны согласно инструкции на упаковке до готовности. Слить воду.
- Разогреть растительное масло (20г) на сковороде и обжарить котлеты на среднем огне до золотистой корочки и полной готовности (примерно по 5-7 минут с каждой стороны).
- За 2 минуты до готовности смазать котлеты кетчупом (30г).
- Подавать котлеты с отварными макаронами. Посыпать мелко нарезанной петрушкой (10г).
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Вкусный и сытный лаваш с вареной колбасой, мягким сыром и соусами.
Вкусные и сытные оладьи с сыром и колбасой, обжаренные до золотистой корочки.
Обжаренная куриная грудка, маринованная в соевом соусе и апельсиновом соке, подается с жареным картофелем и соусом из греческого йогурта и апельсина.
Хрустящие кукурузные тортильи, обжаренные на сковороде с начинкой из сырокопченой колбасы, соленых огурцов и тертого сыра, заправленные соусом.
Комментарии
Пока нет комментариев.