Жареная куриная грудка с творожным соусом и макаронами
Простое и сытное блюдо, где обжаренная куриная грудка сочетается с отварными макаронами и нежным соусом на основе творога.
22,5
7,5
20,0
Ингредиенты
- Куриная грудка - 200г
- Макароны (сухие) - 100г
- Творог 5% - 100г
- Вода (для варки макарон) - 500г
- Соль (для варки и соуса) - 3г
- Растительное масло (для жарки) - 15г
Приготовление
- Отварите макароны в подсоленной воде до состояния аль денте. Слейте воду и отставьте в сторону.
- Куриную грудку нарежьте небольшими кубиками или полосками.
- Разогрейте растительное масло на сковороде и обжарьте куриную грудку до золотистой корочки и полной готовности (около 8-10 минут). Посолите по вкусу.
- Пока жарится курица, приготовьте соус: смешайте творог с 1 граммом соли и 2 столовыми ложками воды (или оставшейся после варки макарон воды) до получения однородной кремовой консистенции.
- Добавьте отваренные макароны к курице на сковороду. Перемешайте.
- Уменьшите огонь до минимума, добавьте творожный соус и быстро перемешайте, чтобы соус прогрелся, но не начал сворачиваться. Готовьте еще 1-2 минуты.
- Подавайте немедленно.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Вкусный и сытный лаваш с вареной колбасой, мягким сыром и соусами.
Вкусные и сытные оладьи с сыром и колбасой, обжаренные до золотистой корочки.
Обжаренная куриная грудка, маринованная в соевом соусе и апельсиновом соке, подается с жареным картофелем и соусом из греческого йогурта и апельсина.
Хрустящие кукурузные тортильи, обжаренные на сковороде с начинкой из сырокопченой колбасы, соленых огурцов и тертого сыра, заправленные соусом.
Комментарии
Пока нет комментариев.