Жареные спиральки с колбасой и овощным соусом
Быстро обжаренные макароны фузилли с кусочками сырокопченой колбасы и соусом на основе сметаны, томатной пасты и тертых овощей.
12,5
15,0
25,5
Ингредиенты
- Макароны Фузилли (спирали) - 150г
- Колбаса сырокопченая - 80г
- Яйца куриные - 100г
- Морковь - 50г
- Огурцы - 50г
- Сметана - 50г
- Томатная паста - 20г
- Сыр мягкий - 30г
- Мука пшеничная - 10г
- Майонез - 15г
- Кетчуп - 10г
- Растительное масло (для жарки) - 20г
Приготовление
- Отварите макароны фузилли до состояния аль денте. Слейте воду.
- Нарежьте сырокопченую колбасу мелкими кубиками.
- Натрите морковь и огурцы на крупной терке.
- Взбейте яйца. Смешайте яйца с мукой, чтобы получилась жидкая болтушка.
- Разогрейте сковороду с растительным маслом. Обжарьте колбасу до золотистой корочки (3-4 минуты).
- Добавьте тертые морковь и огурцы к колбасе, жарьте 5 минут.
- Смешайте в отдельной миске сметану, томатную пасту, майонез и кетчуп. Это будет соус.
- Влейте яично-мучную смесь в сковороду к колбасе и овощам, быстро помешивая, чтобы получилась яичница-болтунья с добавками. Готовьте до схватывания (2-3 минуты).
- Добавьте отваренные макароны в сковороду. Перемешайте.
- Влейте подготовленный соус. Перемешайте и прогрейте 1 минуту.
- Снимите с огня. Посыпьте сверху раскрошенным мягким сыром.
Реакции
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Вкусный и сытный лаваш с вареной колбасой, мягким сыром и соусами.
Вкусные и сытные оладьи с сыром и колбасой, обжаренные до золотистой корочки.
Обжаренная куриная грудка, маринованная в соевом соусе и апельсиновом соке, подается с жареным картофелем и соусом из греческого йогурта и апельсина.
Хрустящие кукурузные тортильи, обжаренные на сковороде с начинкой из сырокопченой колбасы, соленых огурцов и тертого сыра, заправленные соусом.
Комментарии
Пока нет комментариев.