Google Play
RuStore
AppGallery
Гречка, жаренная со свининой и шампиньонами
Простое и сытное блюдо, где гречневая крупа обжаривается вместе с нежной свиной вырезкой и лесными грибами.
15,5
9,5
24,5
Ингредиенты
- Гречневая крупа (сухая) - 100г
- Свинина (вырезка) - 150г
- Шампиньоны - 100г
- Растительное масло - 15г
- Соль - 3г
- Черный перец молотый - 1г
Приготовление
- Гречневую крупу промойте. Отварите до готовности (или используйте готовую).
- Свинину нарежьте небольшими кубиками (примерно 1.5х1.5 см). Шампиньоны нарежьте пластинками.
- Разогрейте растительное масло в глубокой сковороде на среднем огне.
- Обжарьте свинину до золотистой корочки (около 5-7 минут).
- Добавьте нарезанные шампиньоны к мясу и жарьте, пока из грибов не выпарится жидкость (еще 5-7 минут).
- Добавьте отваренную гречку в сковороду к мясу и грибам.
- Посолите, поперчите. Перемешайте и обжаривайте все вместе 3-5 минут, чтобы гречка прогрелась и впитала ароматы.
- Подавайте горячим.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Сытное блюдо из казана, где обжаренный картофель сочетается с ароматным беконом, сосисками и нежным грибным соусом.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Комментарии
Пока нет комментариев.