Google Play
RuStore
AppGallery
Жареная гречка с курицей и шампиньонами
Простое и сытное блюдо, приготовленное методом быстрой обжарки, с использованием гречневой крупы, куриной грудки и шампиньонов.
18,5
6,5
14,5
Ингредиенты
- Куриная грудка - 200г
- Шампиньоны - 150г
- Гречка (сухая) - 100г
- Вода (для варки гречки) - 250г
- Растительное масло - 20г
- Соль - 3г
- Черный перец - 1г
Приготовление
- Отварите гречку до готовности в подсоленной воде (100г гречки на 250г воды). Откиньте на дуршлаг.
- Куриную грудку нарежьте небольшими кубиками (примерно 2х2 см).
- Шампиньоны протрите и нарежьте пластинками.
- Разогрейте растительное масло (20г) в сковороде на среднем огне.
- Обжарьте куриную грудку до золотистой корочки (около 5-7 минут).
- Добавьте нарезанные шампиньоны к курице и жарьте, пока они не выпустят и не выпарят влагу (еще 5-7 минут).
- Добавьте отваренную гречку в сковороду к курице и грибам.
- Посолите (3г) и поперчите (1г) по вкусу. Тщательно перемешайте и обжаривайте все вместе еще 2-3 минуты, чтобы вкусы соединились.
- Подавайте горячим.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Сытное блюдо из казана, где обжаренный картофель сочетается с ароматным беконом, сосисками и нежным грибным соусом.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Комментарии
Пока нет комментариев.