Семга, жаренная в сливочно-томатном соусе
Нежные кусочки семги, обжаренные и тушенные в густом соусе из сливок и свежих помидоров.
18,5
19,0
6,5
Ингредиенты
- Семга (филе) - 250г
- Сливки (20% жирности) - 100г
- Помидоры (свежие) - 150г
- Соль - 2г
- Черный перец молотый - 1г
- Растительное масло (для жарки) - 15г
Приготовление
- Филе семги нарежьте на порционные куски, посолите и поперчите.
- На сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте куски семги с обеих сторон до золотистой корочки (примерно по 3 минуты на сторону).
- Помидоры нарежьте небольшими кубиками.
- Добавьте нарезанные помидоры к семге на сковороду и готовьте 3-4 минуты, пока они не начнут размягчаться.
- Влейте сливки, доведите до кипения и уменьшите огонь. Тушите под крышкой 5-7 минут, пока соус слегка не загустеет.
- Подавайте немедленно.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Сытное блюдо из казана, где обжаренный картофель сочетается с ароматным беконом, сосисками и нежным грибным соусом.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Комментарии
Пока нет комментариев.