Семга, жаренная в сливочно-томатном соусе
Нежные кусочки семги, обжаренные и тушенные в густом соусе из сливок и свежих помидоров.
18,5
19,0
6,5
Ингредиенты
- Семга (филе) - 250г
- Сливки (20% жирности) - 100г
- Помидоры (свежие) - 150г
- Соль - 2г
- Черный перец молотый - 1г
- Растительное масло (для жарки) - 15г
Приготовление
- Филе семги нарежьте на порционные куски, посолите и поперчите.
- На сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте куски семги с обеих сторон до золотистой корочки (примерно по 3 минуты на сторону).
- Помидоры нарежьте небольшими кубиками.
- Добавьте нарезанные помидоры к семге на сковороду и готовьте 3-4 минуты, пока они не начнут размягчаться.
- Влейте сливки, доведите до кипения и уменьшите огонь. Тушите под крышкой 5-7 минут, пока соус слегка не загустеет.
- Подавайте немедленно.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Вкусный и сытный лаваш с вареной колбасой, мягким сыром и соусами.
Вкусные и сытные оладьи с сыром и колбасой, обжаренные до золотистой корочки.
Обжаренная куриная грудка, маринованная в соевом соусе и апельсиновом соке, подается с жареным картофелем и соусом из греческого йогурта и апельсина.
Хрустящие кукурузные тортильи, обжаренные на сковороде с начинкой из сырокопченой колбасы, соленых огурцов и тертого сыра, заправленные соусом.
Комментарии
Пока нет комментариев.