Семга, жаренная в сливочно-томатном соусе
Нежное филе семги, обжаренное и тушеное в густом соусе из сливок и свежих помидоров.
18,5
20,1
5,8
Ингредиенты
- Семга (филе) - 250г
- Сливки (20% жирности) - 100г
- Помидоры - 150г
- Соль - 3г
- Черный перец - 1г
- Растительное масло (для жарки) - 15г
Приготовление
- Семгу посолить и поперчить.
- Разогреть сковороду с растительным маслом. Обжарить семгу с обеих сторон до золотистой корочки (примерно по 3 минуты на сторону).
- Помидоры нарезать небольшими кубиками.
- Добавить нарезанные помидоры к семге на сковороду. Тушить 3-4 минуты, пока помидоры не начнут выделять сок.
- Влить сливки. Уменьшить огонь до минимума и тушить под крышкой 5-7 минут, пока соус не загустеет, а рыба полностью не приготовится.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Вкусный и сытный лаваш с вареной колбасой, мягким сыром и соусами.
Вкусные и сытные оладьи с сыром и колбасой, обжаренные до золотистой корочки.
Обжаренная куриная грудка, маринованная в соевом соусе и апельсиновом соке, подается с жареным картофелем и соусом из греческого йогурта и апельсина.
Хрустящие кукурузные тортильи, обжаренные на сковороде с начинкой из сырокопченой колбасы, соленых огурцов и тертого сыра, заправленные соусом.
Комментарии
Пока нет комментариев.