Котлетки из горбуши с булгуром на кокосовом масле
Жареные котлетки из консервированной горбуши и булгура, с добавлением молочных продуктов для сочности.
14,5
11,5
21,0
Ингредиенты
- Горбуша консервированная (в собственном соку) - 150г
- Булгур - 70г
- Кефир - 50г
- Молоко коровье - 30г
- Мука кукурузная - 30г
- Масло кокосовое - 20г
- Масло сливочное - 10г
Приготовление
- Булгур замочить в горячем молоке на 15 минут, чтобы он набух.
- Слить жидкость с консервированной горбуши и размять рыбу вилкой.
- В миске смешать размятую рыбу, набухший булгур, кефир и половину кукурузной муки (15г).
- Сформировать небольшие плоские котлетки, обвалять их в оставшейся кукурузной муке (15г).
- Разогреть на сковороде кокосовое масло (20г) и сливочное масло (10г).
- Обжаривать котлетки на среднем огне по 4-5 минут с каждой стороны до золотистой корочки.
- Подавать горячими.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Вкусный и сытный лаваш с вареной колбасой, мягким сыром и соусами.
Вкусные и сытные оладьи с сыром и колбасой, обжаренные до золотистой корочки.
Обжаренная куриная грудка, маринованная в соевом соусе и апельсиновом соке, подается с жареным картофелем и соусом из греческого йогурта и апельсина.
Хрустящие кукурузные тортильи, обжаренные на сковороде с начинкой из сырокопченой колбасы, соленых огурцов и тертого сыра, заправленные соусом.
Комментарии
Пока нет комментариев.