Жареная гречка с колбасой и яйцом
Быстрое и сытное блюдо, приготовленное методом обжаривания гречневой крупы с вареной колбасой и яйцами.
13,5
9,5
20,5
Ингредиенты
- Гречка (сухая) - 100г
- Колбаса вареная - 150г
- Яйца куриные - 2 шт (около 110г)
- Укроп - 5г
- Растительное масло (для жарки) - 15г
Приготовление
- Отварите гречку до готовности (или используйте готовую).
- Нарежьте вареную колбасу небольшими кубиками.
- Разогрейте растительное масло на сковороде и обжарьте колбасу до легкой золотистой корочки (около 3-4 минут).
- Добавьте к колбасе готовую гречку и хорошо перемешайте, прогрейте 3-5 минут.
- Сдвиньте гречку с колбасой в одну сторону сковороды, в освободившееся место вбейте яйца. Посолите и поперчите (если бы были разрешены специи, но используем только указанные продукты).
- Жарьте яйца до желаемой степени готовности (можно сделать яичницу-болтунью или оставить целыми).
- Перемешайте яйца с гречкой и колбасой.
- Мелко нарежьте укроп и посыпьте готовое блюдо перед подачей.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Вкусный и сытный лаваш с вареной колбасой, мягким сыром и соусами.
Вкусные и сытные оладьи с сыром и колбасой, обжаренные до золотистой корочки.
Обжаренная куриная грудка, маринованная в соевом соусе и апельсиновом соке, подается с жареным картофелем и соусом из греческого йогурта и апельсина.
Хрустящие кукурузные тортильи, обжаренные на сковороде с начинкой из сырокопченой колбасы, соленых огурцов и тертого сыра, заправленные соусом.
Комментарии
Пока нет комментариев.