Жареные макароны с колбасой и овощами
Быстрое и сытное блюдо, обжаренное на сковороде, с добавлением копченой колбасы и соуса на основе томатной пасты и майонеза.
12,5
14,5
26,5
Ингредиенты
- Макароны - 150г
- Колбаса сырокопченая - 80г
- Картофель - 100г
- Яйца куриные - 50г
- Молоко коровье - 30г
- Томатная паста - 15г
- Майонез - 20г
- Кетчуп - 10г
- Редис - 30г
- Растительное масло (для жарки) - 20г
Приготовление
- Отварите макароны до полуготовности (аль денте). Слейте воду.
- Картофель очистите и нарежьте мелкими кубиками.
- Колбасу нарежьте соломкой или кубиками.
- Взбейте яйца с молоком, добавьте немного соли (если бы она была разрешена, но так как нет, пропустим).
- Разогрейте масло на сковороде и обжарьте картофель до полуготовности (около 7 минут).
- Добавьте колбасу и жарьте еще 3 минуты.
- Добавьте отваренные макароны и жарьте, помешивая, 5 минут.
- Смешайте томатную пасту, майонез и кетчуп. Добавьте эту смесь к макаронам и перемешайте.
- Влейте яично-молочную смесь и готовьте, помешивая, пока яйца не схватятся, как омлет (около 3-4 минут).
- Редис тонко нарежьте и добавьте в самом конце, перемешайте и снимите с огня.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Вкусный и сытный лаваш с вареной колбасой, мягким сыром и соусами.
Вкусные и сытные оладьи с сыром и колбасой, обжаренные до золотистой корочки.
Обжаренная куриная грудка, маринованная в соевом соусе и апельсиновом соке, подается с жареным картофелем и соусом из греческого йогурта и апельсина.
Хрустящие кукурузные тортильи, обжаренные на сковороде с начинкой из сырокопченой колбасы, соленых огурцов и тертого сыра, заправленные соусом.
Комментарии
Пока нет комментариев.