Жареный рис с сосисками, фасолью и лечо
Быстрое и сытное блюдо, обжаренное на сковороде, сочетающее рис, красную фасоль, сосиски и овощи из лечо.
11,5
9,5
25,0
Ингредиенты
- Рис белый (сухой) - 150г
- Сосиски - 100г
- Фасоль красная (консервированная, без жидкости) - 150г
- Лечо (готовое, с жидкостью) - 100г
- Яйца куриные - 100г (примерно 2 шт)
- Горчица - 10г
- Растительное масло (для жарки) - 20г
Приготовление
- Отварите рис до полуготовности (аль денте), слейте воду и отставьте.
- Нарежьте сосиски кружочками или кубиками.
- Разогрейте растительное масло в большой сковороде (или воке) на среднем огне.
- Обжарьте сосиски до легкой золотистой корочки (около 3-4 минут).
- Добавьте в сковороду отваренный рис и обжаривайте, помешивая, 5 минут.
- Добавьте консервированную фасоль (без лишней жидкости) и лечо (вместе с соусом). Перемешайте и прогрейте 3 минуты.
- Сдвиньте содержимое сковороды в одну сторону. В освободившееся место разбейте яйца. Быстро перемешайте яйца, как для скрембла, пока они не схватятся.
- Добавьте горчицу ко всему содержимому сковороды, хорошо перемешайте, чтобы горчица равномерно распределилась.
- Готовьте еще 1-2 минуты до полного прогрева всех ингредиентов. Подавайте горячим.
Реакции
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Вкусный и сытный лаваш с вареной колбасой, мягким сыром и соусами.
Вкусные и сытные оладьи с сыром и колбасой, обжаренные до золотистой корочки.
Обжаренная куриная грудка, маринованная в соевом соусе и апельсиновом соке, подается с жареным картофелем и соусом из греческого йогурта и апельсина.
Хрустящие кукурузные тортильи, обжаренные на сковороде с начинкой из сырокопченой колбасы, соленых огурцов и тертого сыра, заправленные соусом.
Комментарии
Пока нет комментариев.