Гречка с сосисками, яйцом и маринованными огурцами, жареная с сыром
Быстрое и сытное блюдо, сочетающее гречневую кашу с обжаренными сосисками, яйцом и пикантными маринованными огурцами, дополненное сливочным маслом и адыгейским сыром.
14,5
15,0
21,0
Ингредиенты
- Гречка - 100г (сухой вес)
- Сосиски - 150г
- Яйца куриные - 100г (примерно 2 шт.)
- Огурцы маринованные - 80г
- Сыр адыгейский - 50г
- Масло сливочное - 20г
Приготовление
- Сварить гречку до готовности согласно инструкции на упаковке. Откинуть воду.
- Нарезать сосиски кружочками, а маринованные огурцы - мелкими кубиками.
- Растопить половину сливочного масла на сковороде. Обжарить сосиски до золотистой корочки.
- Добавить в сковороду готовую гречку и маринованные огурцы. Перемешать и прогреть 3-4 минуты.
- Сдвинуть гречку с сосисками в сторону, добавить оставшееся сливочное масло. Разбить яйца на сковороду и приготовить яичницу-болтунью или глазунью (по желанию).
- Нарезать адыгейский сыр небольшими кубиками или натереть. Посыпать им гречку и яйца.
- Готовить еще 1-2 минуты, пока сыр слегка не расплавится. Подавать горячим.
Реакции
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Вкусный и сытный лаваш с вареной колбасой, мягким сыром и соусами.
Вкусные и сытные оладьи с сыром и колбасой, обжаренные до золотистой корочки.
Обжаренная куриная грудка, маринованная в соевом соусе и апельсиновом соке, подается с жареным картофелем и соусом из греческого йогурта и апельсина.
Хрустящие кукурузные тортильи, обжаренные на сковороде с начинкой из сырокопченой колбасы, соленых огурцов и тертого сыра, заправленные соусом.
Комментарии
Пока нет комментариев.