Обжаренная красная фасоль с грецкими орехами и кинзой

Простое и ароматное блюдо из красной фасоли, обжаренной с луком, грецкими орехами и приправленной кориандром и свежей кинзой.

Ккал/100г226
Белки11,5
Жиры10,5
Углеводы22,0

Ингредиенты

  • Фасоль красная (консервированная или отварная) - 300г
  • Лук репчатый - 80г
  • Грецкие орехи - 30г
  • Масло оливковое - 20г
  • Кинза - 10г
  • Кориандр (молотый) - 3г

Шаги

  1. Лук репчатый очистить и мелко нарезать.
  2. Грецкие орехи крупно порубить.
  3. На сковороде разогреть оливковое масло и обжарить лук до мягкости (около 5 минут).
  4. Добавить к луку фасоль (если консервированная, предварительно слить жидкость) и молотый кориандр. Жарить, помешивая, 7-10 минут.
  5. Добавить рубленые грецкие орехи и жарить еще 2 минуты.
  6. Снять с огня, посыпать мелко нарезанной кинзой и перемешать. Подавать горячим.

Реакции

😍 1

Поставить реакцию можно в приложении.

Похожие рецепты

Все рецепты
← Назад к списку