Конкилье с курицей и шпинатом, жаренные с укропом

Ингредиенты

• Конкилье (ракушки) - 150г
• Куриная грудка - 150г
• Шпинат - 50г
• Укроп - 10г
• Масло подсолнечное - 20г

Шаги

1. Отварите пасту конкилье до состояния аль денте согласно инструкции на упаковке. Слейте воду и отставьте в сторону.
2. Куриную грудку нарежьте небольшими кубиками (около 1.5 см).
3. Разогрейте подсолнечное масло в сковороде на среднем огне.
4. Обжарьте кусочки куриной грудки до золотистой корочки и полной готовности (примерно 7-10 минут).
5. Добавьте к курице отваренную пасту. Жарьте, помешивая, 2 минуты.
6. Добавьте шпинат. Готовьте, пока шпинат не завянет (1-2 минуты).
7. Мелко нарежьте укроп. Добавьте его в сковороду, перемешайте и снимите с огня.