Жареный рис с курицей и стручковой фасолью

Ингредиенты

• Куриная грудка - 150г
• Рис белый (готовый) - 200г
• Фасоль стручковая (замороженная/свежая) - 100г
• Кукуруза консервированная (слитая) - 50г
• Растительное масло - 15г
• Соль - 2г
• Черный перец - 1г

Шаги

1. Куриную грудку нарежьте небольшими кубиками (1-1.5 см).
2. Рис отварите до готовности и отложите. Он должен быть рассыпчатым.
3. Разогрейте растительное масло в глубокой сковороде или воке на сильном огне.
4. Обжаривайте курицу до золотистой корочки и полной готовности (около 5-7 минут).
5. Добавьте стручковую фасоль. Жарьте, помешивая, 3-4 минуты, пока она не станет ярко-зеленой и слегка мягкой.
6. Добавьте консервированную кукурузу, соль и перец. Перемешайте и жарьте еще 1 минуту.
7. Добавьте в сковороду готовый рис. Тщательно перемешайте все ингредиенты, чтобы рис прогрелся и смешался с курицей и овощами. Жарьте еще 2-3 минуты.
8. Подавайте немедленно.