Гречнево-рисовые котлеты с курицей и соусом 'ПигБойлер'
Обжаренные котлеты из куриного фарша с добавлением отварных круп, заправленные пикантным соусом на основе горчицы, кетчупа и майонеза.
16,5
11,5
24,5
Ингредиенты
- Фарш из куриной грудки - 300г
- Гречка (сухая) - 50г
- Рис белый (сухой) - 50г
- Масло сливочное - 20г
- Горчица - 15г
- Кетчуп - 20г
- Майонез - 25г
- Макароны (для связки, мелкие) - 10г
Приготовление
- Отварите гречку и рис до готовности. Остудите.
- Отварите макароны до состояния 'аль денте', слейте воду и остудите.
- Смешайте куриный фарш с отваренными крупами и макаронами. Сформируйте небольшие плоские котлеты.
- Разогрейте половину сливочного масла на сковороде.
- Обжарьте котлеты на среднем огне до золотистой корочки с обеих сторон (около 5-7 минут на сторону).
- Пока жарятся котлеты, смешайте в отдельной миске горчицу, кетчуп и майонез для соуса.
- Добавьте оставшееся сливочное масло на сковороду к котлетам, убавьте огонь, накройте крышкой и доведите до готовности (еще 5 минут).
- Подавайте горячие котлеты, полив приготовленным соусом.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Сытное блюдо из казана, где обжаренный картофель сочетается с ароматным беконом, сосисками и нежным грибным соусом.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Комментарии
Пока нет комментариев.