Гречнево-рисовые котлеты с курицей и соусом 'ПигБойлер'
Обжаренные котлеты из куриного фарша с добавлением отварных круп, заправленные пикантным соусом на основе горчицы, кетчупа и майонеза.
16,5
11,5
24,5
Ингредиенты
- Фарш из куриной грудки - 300г
- Гречка (сухая) - 50г
- Рис белый (сухой) - 50г
- Масло сливочное - 20г
- Горчица - 15г
- Кетчуп - 20г
- Майонез - 25г
- Макароны (для связки, мелкие) - 10г
Приготовление
- Отварите гречку и рис до готовности. Остудите.
- Отварите макароны до состояния 'аль денте', слейте воду и остудите.
- Смешайте куриный фарш с отваренными крупами и макаронами. Сформируйте небольшие плоские котлеты.
- Разогрейте половину сливочного масла на сковороде.
- Обжарьте котлеты на среднем огне до золотистой корочки с обеих сторон (около 5-7 минут на сторону).
- Пока жарятся котлеты, смешайте в отдельной миске горчицу, кетчуп и майонез для соуса.
- Добавьте оставшееся сливочное масло на сковороду к котлетам, убавьте огонь, накройте крышкой и доведите до готовности (еще 5 минут).
- Подавайте горячие котлеты, полив приготовленным соусом.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Вкусный и сытный лаваш с вареной колбасой, мягким сыром и соусами.
Вкусные и сытные оладьи с сыром и колбасой, обжаренные до золотистой корочки.
Обжаренная куриная грудка, маринованная в соевом соусе и апельсиновом соке, подается с жареным картофелем и соусом из греческого йогурта и апельсина.
Хрустящие кукурузные тортильи, обжаренные на сковороде с начинкой из сырокопченой колбасы, соленых огурцов и тертого сыра, заправленные соусом.
Комментарии
Пока нет комментариев.