Жареная фасоль с сосисками и перцем

Быстрое и сытное блюдо, обжаренное на сковороде, сочетающее текстуру фасоли, сочность сосисок и сладость болгарского перца.

Ккал/100г226
Белки12,5
Жиры10,5
Углеводы20,0

Ингредиенты

  • Фасоль красная (консервированная, без жидкости) - 250г
  • Сосиски - 150г
  • Болгарский перец - 100г
  • Растительное масло - 15г
  • Соль - 2г
  • Черный перец молотый - 1г

Шаги

  1. Сосиски нарезать кружочками толщиной около 0.5 см.
  2. Болгарский перец очистить от семян и нарезать соломкой.
  3. Разогреть растительное масло на сковороде на среднем огне.
  4. Обжарить сосиски до легкой золотистой корочки (около 3-4 минут).
  5. Добавить нарезанный болгарский перец и жарить, помешивая, 5 минут, пока перец не станет мягче.
  6. Добавить красную фасоль (предварительно слив жидкость) к сосискам и перцу.
  7. Посолить и поперчить. Готовить, помешивая, еще 5-7 минут, пока все ингредиенты не прогреются и не смешаются вкусами.

Похожие рецепты

Все рецепты
← Назад к списку