Спагетти с сардинами и овощами в сливочно-томатном соусе
Жареные спагетти с консервированными сардинами, луком, морковью и чесноком, заправленные соусом на основе сметаны, майонеза и томатной пасты.
12,5
11,5
28,5
Ингредиенты
- Спагетти - 200г
- Сардины консервированные (в масле) - 120г
- Лук репчатый - 80г
- Морковь - 60г
- Чеснок - 10г
- Масло подсолнечное - 30г
- Мука пшеничная - 10г
- Яйца куриные - 50г (1 шт)
- Сметана 20% - 50г
- Майонез - 30г
- Томатная паста - 20г
- Соевый соус - 10г
- Паприка - 3г
- Перец черный - 1г
Приготовление
- Отварите спагетти до состояния аль денте согласно инструкции на упаковке. Слейте воду.
- Разогрейте подсолнечное масло в сковороде. Обжарьте мелко нарезанный лук и натертую морковь до мягкости (около 5-7 минут).
- Добавьте измельченный чеснок и паприку, жарьте еще 1 минуту.
- Слейте жидкость с консервированных сардин (если они в масле, часть масла можно оставить для жарки). Добавьте сардины в сковороду и разомните вилкой.
- В отдельной миске смешайте сметану, майонез, томатную пасту, соевый соус и черный перец. Взбейте яйцо и добавьте его в соус, затем вмешайте муку до однородности.
- Влейте соус в сковороду к овощам и сардинам. Готовьте на медленном огне, помешивая, пока соус слегка не загустеет (около 3-4 минут).
- Добавьте отваренные спагетти в сковороду. Тщательно перемешайте, чтобы спагетти покрылись соусом. Прогрейте все вместе 1-2 минуты.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Вкусный и сытный лаваш с вареной колбасой, мягким сыром и соусами.
Вкусные и сытные оладьи с сыром и колбасой, обжаренные до золотистой корочки.
Обжаренная куриная грудка, маринованная в соевом соусе и апельсиновом соке, подается с жареным картофелем и соусом из греческого йогурта и апельсина.
Хрустящие кукурузные тортильи, обжаренные на сковороде с начинкой из сырокопченой колбасы, соленых огурцов и тертого сыра, заправленные соусом.
Комментарии
Пока нет комментариев.