Спагетти с сардинами и овощами в сливочно-томатном соусе
Жареные спагетти с консервированными сардинами, луком, морковью и чесноком, заправленные соусом на основе сметаны, майонеза и томатной пасты.
12,5
11,5
28,5
Ингредиенты
- Спагетти - 200г
- Сардины консервированные (в масле) - 120г
- Лук репчатый - 80г
- Морковь - 60г
- Чеснок - 10г
- Масло подсолнечное - 30г
- Мука пшеничная - 10г
- Яйца куриные - 50г (1 шт)
- Сметана 20% - 50г
- Майонез - 30г
- Томатная паста - 20г
- Соевый соус - 10г
- Паприка - 3г
- Перец черный - 1г
Приготовление
- Отварите спагетти до состояния аль денте согласно инструкции на упаковке. Слейте воду.
- Разогрейте подсолнечное масло в сковороде. Обжарьте мелко нарезанный лук и натертую морковь до мягкости (около 5-7 минут).
- Добавьте измельченный чеснок и паприку, жарьте еще 1 минуту.
- Слейте жидкость с консервированных сардин (если они в масле, часть масла можно оставить для жарки). Добавьте сардины в сковороду и разомните вилкой.
- В отдельной миске смешайте сметану, майонез, томатную пасту, соевый соус и черный перец. Взбейте яйцо и добавьте его в соус, затем вмешайте муку до однородности.
- Влейте соус в сковороду к овощам и сардинам. Готовьте на медленном огне, помешивая, пока соус слегка не загустеет (около 3-4 минут).
- Добавьте отваренные спагетти в сковороду. Тщательно перемешайте, чтобы спагетти покрылись соусом. Прогрейте все вместе 1-2 минуты.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Сытное блюдо из казана, где обжаренный картофель сочетается с ароматным беконом, сосисками и нежным грибным соусом.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Комментарии
Пока нет комментариев.