Запеканка из Маскарпоне и Сливок с Мучной Основой
Нежный десерт, запеченный до золотистой корочки, основанный на сливочном сыре и сливках, загущенный мукой.
9,5
25,0
28,0
Ингредиенты
- Сливки (33%) - 200г
- Сыр маскарпоне - 250г
- Мука пшеничная - 50г
- Сахар (добавлен для баланса вкуса, так как десерт) - 50г
- Ванильный экстракт (для аромата) - 3г
Приготовление
- Разогрейте духовку до 175°C. Смажьте форму для запекания (примерно 15х15 см).
- В большой миске смешайте маскарпоне, сливки, сахар и ванильный экстракт до однородной массы.
- Постепенно вмешайте пшеничную муку, чтобы избежать образования комков. Тесто должно быть густым и кремообразным.
- Переложите полученную смесь в подготовленную форму.
- Выпекайте в разогретой духовке 35-40 минут, пока верх не станет золотистым, а середина слегка упругой.
- Дайте запеканке остыть в форме не менее 30 минут перед подачей, чтобы она стабилизировалась.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыВкусные и нежные пирожки на основе творога и кефира.
Вкусный шоколадный пирог, приготовленный из простых ингредиентов.
Нежная запеканка из творога с добавлением кефира и молока, выпеченная до золотистой корочки.
Нежная запеканка, приготовленная исключительно из твердого сыра, рикотты и яиц, запеченная до золотистой корочки.
Необычная запеканка, сочетающая гречневую крупу и мелкую пасту (конкилье) под нежной кисломолочной заливкой.
Нежная и легкая запеканка из творога и яиц, запеченная до золотистой корочки.
Комментарии
Пока нет комментариев.