Жареные макароны с зеленым горошком и яйцом
Быстрое и сытное блюдо в азиатском стиле, приготовленное методом быстрой обжарки (fry) с использованием консервированного горошка и яиц.
12,5
10,5
35,5
Ингредиенты
- Макароны (сухие) - 150г
- Горошек зеленый консервированный (без жидкости) - 100г
- Яйца куриные - 100г (примерно 2 шт)
- Растительное масло - 20г
- Соль - 3г
- Черный перец молотый - 1г
Приготовление
- Отварите макароны до состояния аль денте согласно инструкции на упаковке. Слейте воду и отставьте в сторону.
- Разогрейте растительное масло в сковороде на среднем или сильном огне.
- Разбейте яйца прямо в сковороду и быстро перемешайте, готовя скрембл (яичницу-болтунью). Как только яйца схватятся, сдвиньте их в сторону или временно извлеките из сковороды.
- Добавьте в сковороду отваренные макароны и зеленый горошек.
- Обжаривайте макароны с горошком 3-5 минут, периодически помешивая, пока они слегка не подрумянятся.
- Верните яйца в сковороду (если вынимали), посолите и поперчите по вкусу. Тщательно перемешайте все ингредиенты.
- Готовьте еще 1-2 минуты до полного прогрева. Подавайте немедленно.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Вкусный и сытный лаваш с вареной колбасой, мягким сыром и соусами.
Вкусные и сытные оладьи с сыром и колбасой, обжаренные до золотистой корочки.
Обжаренная куриная грудка, маринованная в соевом соусе и апельсиновом соке, подается с жареным картофелем и соусом из греческого йогурта и апельсина.
Хрустящие кукурузные тортильи, обжаренные на сковороде с начинкой из сырокопченой колбасы, соленых огурцов и тертого сыра, заправленные соусом.
Комментарии
Пока нет комментариев.