Жареные макароны с зеленым горошком и яйцом
Быстрое и сытное блюдо в азиатском стиле, приготовленное методом быстрой обжарки (fry) с использованием консервированного горошка и яиц.
Ингредиенты
- Макароны (сухие) - 150г
- Горошек зеленый консервированный (без жидкости) - 100г
- Яйца куриные - 100г (примерно 2 шт)
- Растительное масло - 20г
- Соль - 3г
- Черный перец молотый - 1г
Шаги
- Отварите макароны до состояния аль денте согласно инструкции на упаковке. Слейте воду и отставьте в сторону.
- Разогрейте растительное масло в сковороде на среднем или сильном огне.
- Разбейте яйца прямо в сковороду и быстро перемешайте, готовя скрембл (яичницу-болтунью). Как только яйца схватятся, сдвиньте их в сторону или временно извлеките из сковороды.
- Добавьте в сковороду отваренные макароны и зеленый горошек.
- Обжаривайте макароны с горошком 3-5 минут, периодически помешивая, пока они слегка не подрумянятся.
- Верните яйца в сковороду (если вынимали), посолите и поперчите по вкусу. Тщательно перемешайте все ингредиенты.
- Готовьте еще 1-2 минуты до полного прогрева. Подавайте немедленно.
Реакции
Пока нет реакций.
Похожие рецепты
Все рецептыГречка с фаршем, грибами и овощами, жаренная
Жареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Макароны с жареными шампиньонами на оливковом масле
Простое и быстрое блюдо из пасты и обжаренных шампиньонов с использованием оливкового масла.
Конкилье с курицей и шпинатом на чесночном масле
Паста конкилье, обжаренная с кусочками куриной грудки, свежим шпинатом и укропом, приправленная чесноком.
Жареная лапша с овощами и сыром
Быстрое азиатское блюдо, обжаренное на сковороде с добавлением консервированных овощей, свежих овощей и сливочного сыра.
Жареные спагетти с тушёнкой и яйцом
Быстрое и сытное блюдо, где спагетти обжариваются с ароматной свиной тушёнкой и смешиваются с яйцом.
Свинина и курица, тушеные с овощами и орехами в сливочном соусе
Ароматное жаркое из свиной вырезки и куриных бедер с болгарским перцем, картофелем и морковью, загущенное сливками и дополненное грецкими орехами.