Google Play
RuStore
AppGallery
Жареная лапша с курицей, картофелем и грибами
Сытное азиатское блюдо, приготовленное методом быстрой обжарки (fry) с использованием куриных бёдер, картофеля, шампиньонов и пшеничной лапши.
14,5
9,5
22,5
Ингредиенты
- Куриные бедра (без кости и кожи) - 250г
- Картофель - 200г
- Шампиньоны - 150г
- Лапша пшеничная (сухая) - 100г
- Лук репчатый - 70г
- Растительное масло (для жарки) - 20г
- Соль - 3г
- Черный перец - 1г
Приготовление
- Картофель очистить и нарезать тонкими брусочками или ломтиками.
- Куриные бедра нарезать небольшими кусочками. Лук нарезать полукольцами. Шампиньоны нарезать пластинами.
- Лапшу отварить согласно инструкции на упаковке до состояния аль денте, слить воду.
- В глубокой сковороде или воке разогреть растительное масло. Обжарить курицу до золотистой корочки (около 5-7 минут).
- Добавить лук и жарить 2 минуты до мягкости.
- Добавить картофель и жарить, помешивая, 7-10 минут до полуготовности картофеля.
- Добавить шампиньоны, соль и перец. Жарить еще 5 минут, пока грибы не выпустят и не впитают влагу.
- Ввести отваренную лапшу в сковороду. Тщательно перемешать все ингредиенты и жарить вместе еще 2-3 минуты, чтобы лапша прогрелась и впитала ароматы.
- Подавать немедленно.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Сытное блюдо из казана, где обжаренный картофель сочетается с ароматным беконом, сосисками и нежным грибным соусом.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Комментарии
Пока нет комментариев.