Жареная лапша с курицей, картофелем и грибами
Сытное азиатское блюдо, приготовленное методом быстрой обжарки, с курицей, картофелем и шампиньонами.
12,5
9,5
24,0
Ингредиенты
- Куриные бедра - 300г
- Картофель - 250г
- Шампиньоны - 150г
- Лапша пшеничная (сухая) - 100г
- Лук репчатый - 80г
- Растительное масло - 30г
- Соль - 3г
- Черный перец - 2г
Приготовление
- Куриные бедра очистить от лишнего жира и нарезать небольшими кусочками.
- Картофель очистить и нарезать тонкими брусочками или кубиками.
- Шампиньоны нарезать пластинами, лук мелко нашинковать.
- Лапшу отварить согласно инструкции на упаковке до состояния аль денте, слить воду.
- В глубокой сковороде или воке разогреть растительное масло. Обжарить курицу до золотистой корочки (около 5-7 минут).
- Добавить лук и жарить до прозрачности (2 минуты).
- Добавить картофель, жарить, помешивая, 10 минут, пока он не начнет подрумяниваться.
- Добавить шампиньоны, жарить еще 5 минут, пока не выпарится лишняя влага.
- Добавить отваренную лапшу, соль и перец. Тщательно перемешать и обжаривать все вместе 2-3 минуты, чтобы ингредиенты пропитались вкусами.
- Подавать горячим.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Аппетитные кусочки куриного филе и картофеля, обжаренные до золотистой корочки и томленые в нежном соусе из сметаны, майонеза и сыра.
Сытное блюдо из казана, где обжаренный картофель сочетается с ароматным беконом, сосисками и нежным грибным соусом.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Аппетитная яичница с овощами и колбасой, обжаренная до золотистой корочки с сыром.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Комментарии
Пока нет комментариев.