Жареная лапша с курицей, картофелем и грибами
Сытное азиатское блюдо, приготовленное методом быстрой обжарки, с курицей, картофелем и шампиньонами.
12,5
9,5
24,0
Ингредиенты
- Куриные бедра - 300г
- Картофель - 250г
- Шампиньоны - 150г
- Лапша пшеничная (сухая) - 100г
- Лук репчатый - 80г
- Растительное масло - 30г
- Соль - 3г
- Черный перец - 2г
Приготовление
- Куриные бедра очистить от лишнего жира и нарезать небольшими кусочками.
- Картофель очистить и нарезать тонкими брусочками или кубиками.
- Шампиньоны нарезать пластинами, лук мелко нашинковать.
- Лапшу отварить согласно инструкции на упаковке до состояния аль денте, слить воду.
- В глубокой сковороде или воке разогреть растительное масло. Обжарить курицу до золотистой корочки (около 5-7 минут).
- Добавить лук и жарить до прозрачности (2 минуты).
- Добавить картофель, жарить, помешивая, 10 минут, пока он не начнет подрумяниваться.
- Добавить шампиньоны, жарить еще 5 минут, пока не выпарится лишняя влага.
- Добавить отваренную лапшу, соль и перец. Тщательно перемешать и обжаривать все вместе 2-3 минуты, чтобы ингредиенты пропитались вкусами.
- Подавать горячим.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Вкусный и сытный лаваш с вареной колбасой, мягким сыром и соусами.
Вкусные и сытные оладьи с сыром и колбасой, обжаренные до золотистой корочки.
Обжаренная куриная грудка, маринованная в соевом соусе и апельсиновом соке, подается с жареным картофелем и соусом из греческого йогурта и апельсина.
Хрустящие кукурузные тортильи, обжаренные на сковороде с начинкой из сырокопченой колбасы, соленых огурцов и тертого сыра, заправленные соусом.
Комментарии
Пока нет комментариев.