Жареная лазанья с опятами и колбасой
Необычное блюдо, представляющее собой обжаренные листы лазаньи с добавлением жареных опят и вареной колбасы.
14,5
10,5
24,0
Ингредиенты
- Листы лазаньи (сухие) - 150г
- Опята (свежие или замороженные) - 200г
- Колбаса вареная - 100г
- Яйца куриные - 100г (примерно 2 шт)
- Растительное масло (для жарки) - 20г
- Соль - 3г
- Черный перец молотый - 2г
Приготовление
- Отварите листы лазаньи до состояния аль денте согласно инструкции на упаковке. Слейте воду.
- Опята промойте и нарежьте, если необходимо. Колбасу нарежьте небольшими кубиками.
- Разогрейте растительное масло на сковороде. Обжарьте опята до испарения влаги (около 7-10 минут).
- Добавьте к опятам нарезанную колбасу и жарьте еще 3-4 минуты до легкой золотистости.
- Добавьте отваренные листы лазаньи в сковороду к грибам и колбасе. Перемешайте.
- Взбейте яйца с солью и перцем. Залейте яичной смесью содержимое сковороды.
- Жарьте на среднем огне, периодически помешивая, пока яйца не схватятся и не образуют омлетную массу с остальными ингредиентами (около 5-8 минут).
- Подавайте горячим.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Вкусный и сытный лаваш с вареной колбасой, мягким сыром и соусами.
Вкусные и сытные оладьи с сыром и колбасой, обжаренные до золотистой корочки.
Обжаренная куриная грудка, маринованная в соевом соусе и апельсиновом соке, подается с жареным картофелем и соусом из греческого йогурта и апельсина.
Хрустящие кукурузные тортильи, обжаренные на сковороде с начинкой из сырокопченой колбасы, соленых огурцов и тертого сыра, заправленные соусом.
Комментарии
Пока нет комментариев.